BATEIG PER TODO LO ALTO

Aqui teniu retratos del bateig d'en Ton Abad Diaz que va ser batejat a la Catedral de Terrassa Sant Esperit. Segùn el HOLA el Bateig no tuvo nada que envidar al de la infanta Leonor.

Me llamo Bobi, me llamo KUKI

Avui al album intic portem una foto curiosa i plena de anyorança.

El famos gos o gosa que estaba vora la carretera pujan a Montserrat. Unes vegades es deia BOBI i tambe li deian KUKI.

Algu pot dir qui son els personatges de aquesta foto?

EL ARROÇ de VERITAT del TON

Agraiex-ho la bona voluntat que sopossa el "donar" la recepta de "l'arroç del TON",sense demanar-li al autor,pero crec que es la meva obligació,que jo dongui a coneixer la meva recepta,i també,pequé no el meu secret.

RECETA:

Primer: Jo no acostumo a fer arroç de carn i peix barrejats,encare que penso que no es cap disbarat.Anem per feina:Sofreir el peix, sipia amb tots els seus "liquits interns" i gambes,que son més gustoses que'ls escamarlans.foc lent,retirar un cop ben cuit el peix amb l'oli,impregnat del seu gust sofregir,primer la seva fins que comenci quasi a cremarse,que fará que l'arroç quedi d'un color fosc,com fan a cal Fina de Calella,i per aixó,com en Plá en diuen "arroç negre".

A continuació i tirerem el tomaquet,que privará que la ceba es cremi,mentre s'esta couen el sofregit afegiri un bon raig de vi en abundancia.Quan s'hagi begut tota l'igua,i el sofregit queda "destriat"totnar-hi a posar el peix,i laigua, doble que d'arroç,per a continuació posar el foc a "tota pastilla"fins que bulli,moment que anirem disminuint el foc.

Alerta observar el punt de cocció del grá.Si convé afegiri petites quantitats d'aigua.Un cop cuit,retirar del foc,tapar la paella,amb paper de diari,així es cou,amb el vapor, el grá de sobre,a continuació,abans de servir, escampar per sobre una picada d'all i julivert.L'ultim secret :procurar que els començals es tinguin d'esperar,i es neguitegin de gana.
Si parlesim d'arroç de carn,no coure tant el sofregit, detomaquet,ja que no hi posarem ceba, i al acabar posar uns branquillons de romaní per sobre en "contes" de la picada final.L'arroç de la "afoto"va ser un arroç mixte i una mica improvisatque amb la ultima recomenació de l'espera del personal,va produir el cosequent comentari de tothom:"BONISSIM"!!!

ELS ABAD A WASINTON

Els Abad-Diaz, al centre de poder del món , en el seu viatge a Washington lasetmana passada. Ell va anar per feina i ella el va acompanyar i va anarfent força gastu.

LA MERÇE`07

Per la Merçè, el barri marítim de Terrassa és posa de gala. RECOMANACIO:

Per compres de Nadal, si voleu coses xulas i de presupost economic aconsello MUJI i ZARA HOME a la Rambla Catalunya vorera de la dreta baixant, cap es carrers Mallorca, Aragó, Valencia.
Per la mainada Passeig de Gràcia amb moltes activitats per fer.
Si entreu a www.dichis.com/fotos/fontxo podeu veure la nena del Bracafé, la pelu modernista, el Fontxo de Bombero, Santa Anna on es casa el Willow, l'assaig de Jaime Urrutia del Gabinete Caligari, l'Amaral i el Loquillo, la Plaça del Pi, el carrer del Perot, Lo Lladre, els 4 Gats i el retratu del Casas, els Tabalers, La boqueria o Mercat de Sant Josep i moltes d'altres.

¿QUE LI A PASSAT AL PERICO?

No es per el concurs de ganyotes. El Perico te l`ull al virolai.

¿Que li a passat al pobre Perico?

Les Ganyotes dels Verdaguer Freixa

Masembla que aixo de les Ganyotes esta agradan i aqui tenim mes exemples

dels Verdegue Freixa.

Manoi quina por !!!!

LA MERCENE

Avui 24 la Mare de Deu de la Merçe Moltes feliçitats a totes

PER MOLTS ANYS MARTA !!!!! avui 22 set

Avui dissabte 22 de setembre la Marta fa 41 tacos.
Amunt Marta Amunt !!!!
Per molts anys. A per totes!!!!!!!

avui 20 N

AVUI 20 N / Neng que Fort !!!!!

DOS FREIXAS AL PEU DEL PEDRAFORCA

Hola blogers delsfreixa!

Us envio una fotico; a mi ja em coneixeu, però l'altra és la Georgina Freixa (delsfreixa de Barcelona), així que, com que tambè és de la famíla he pensat que la podiem posar al blog i així seguim fent pàtria.

L'instantània és a Saldes, al peu del Pedraforca, on he fet moooooltes excursions aquest estiu.Siau! RFA

MES GANYOTES

avui és l'aniversari de la cristi!!

Cristineta: Per molts anys!!!! 33 tacos un sobre del altre.

GANYOTES

Una mostra de que els Freixa podem ser guapos fent ganyotes!!!

Els secrets del TON per fer un bon arros

LA PAELLA DEL TON:

Ingredients per a 4 persones:

350 grs d'arròs de gra curt

200 grs de costella de porc a trossets

200 grs de conill o pollastre també a trossets

200 grs de calamars nets i tallats

1 grapat de cloïsses sense sorra

Gambes i Escamarlans tots els que entrin dintre la paella

100 grs de pèsols,carxofes o mongetes verdes

Sofragit: 1/2 ceba1/2 pebrot vermell1/2 pebrot verd2 tomàquets

1 l llarg de fumet de peix 2 grans d'alloli i sal Picada: 2 grans d'alluns brins de safràunes branques de julivert

Preparació:

Per començar, salteu a la paella, amb un bon raig d'oli i a foc fort, la costella i el pollastre o conill amb sal fins que quedin ben rossos.Aparteu els trossos i fregiu volta i volta les gambes i els escamarlans amb sal, que també reservareu. Abaixeu el foc i sofregiu la ceba i els pebrots trinxats durant força estona. Un cop enrossits, afegiu-hi el all i el tomàquet trinxat sense llavors.Quan el sofregit estigui ben cuit, hi aboqueu els trossos de calamars i torneu a pujar el foc. Quan s'hagi evaporat l'aigua dels calamars, aboqueu-hi l'arròs i remeneu-lo amb la cullera de fusta perquè s'amari d'oli. Així quedarà més gustós i solt.Afegiu-hi els pèsols, la carn que havíeu fregit, les cloïsses, els musclos nets i el fumet bullent -podeu obrir els musclos dins el brou en mig minut i treure'n una valva o deixar-los sencers perquè s'obrin sols a la paella.Seguidament remeneu-ho i repartiu per sobre els crustacis de manera que després siguin fàcils de servir. Tasteu-ho de sal i rectifiqueu.Feu la picada, deixateu-la amb una mica d'aigua o brou i aboqueu-la a la paella. Abaixeu el foc i deixeu-ho coure un total de 18 minuts procurant que bulli per tot arreu.

EL COMPROMIS del ORI I L `ANGELA

Aqui teniu la exclusiva del collage que publica el "HOLA del Blog dels FREIXA" confecionat amb les fotos del mes de juliol i agost i setembre del Ori i l`Angela a Oviedo, Amalfi, Sorrento, Capri, i sopar de "La Prometida" al Bulli.
Si aixi es la prometida ma com sera "la boa" i el viatge de "nuvios".

EXPERIENCIA del SANTI A LA PHL de la INDIA

amb una mica de retras repruduim aquet article que va publica el Diari MARCA al Agost pero ens semblo prou interesant

SANTI FREIXA, RAMÓN ALEGRE Y ALBERT CASAS JUGARON EN LA INDIA
Tres españoles en las antípodas del Hockey

Pablo Ramírez MARCA 17 agosto 2007
En Hockey, las Antípodas no se encuentran ni en Australia ni en Nueva Zelanda. La globalización ha alcanzado también a este deporte, en donde el rigor táctico y los férreos esquemas han impuesto su supremacía y han consolidado a europeos (holandeses, alemanes y españoles principalmente) y australianos, pasando por los argentinos, como los dominadores del deporte del `stick`.Lejos han quedado los años de la superioridad apabullante de pakistaníes e hindúes, herederos del hockey-espectáculo, del hockey ultraofensivo y anárquico.

Son las Antípodas del Hockey moderno, tan lejano a la eficacia resultadista, pero vivido con una pasión casi religiosa que ha permitido la creación de la PHL (Premier Hockey League) en La India, un torneo que en el 2007 ha celebrado su tercera temporada y que ha contado con tres internacionales españoles: Santi Freixa, Ramón Alegre y Albert Casas y con el asesoramiento del seleccionador nacional Maurits Hendriks.La PHL nació en 2005 por iniciativa de la Federación Hindú de Hockey, con el propósito de reavivar el interés por este deporte, que en los últimos años había cedido terreno ante otro fenómeno de masas: el Cricket. El apoyo económico de la cadena estadounidense ESPN y las atractivas novedades que incluía la competición atrajeron en masa al público; el exotismo y la incomparable belleza de La India, a algunos de los mejores jugadores del mundo, que durante un mes, el del parón invernal, dejaron sus estudios y trabajos para vivir una experiencia personal y profesional sin igual en Europa. Juan Escarré, el incombustible capitán de la selección española, fue el primer no asiático en participar en la PHL en el año de su creación, el 2005. Al año siguiente no hubo representación española y en el 2007, Freixa, Alegre y Casas tomaron rumbo a La India tras consultar su participación con Maurits Hendriks, que ejerce de consejero técnico de la competición, y se unieron a la veintena de jugadores extranjeros que, como ellos, deseaban vivir esta aventura y en la que los holandeses, con siete representantes, eran mayoría.

La PHL, a diferencia del resto de competiciones de hockey del país, no se estructura por equipos patrocinados por empresas (como es el caso del ciclismo) sino por selecciones regionales, con lo que aumenta el interés de los espectadores, que de este modo se sienten más identificados. Los jugadores extranjeros se reparten entre los siete equipos participantes de un modo similar al del `draft` de la NBA. Así, Santi Freixa quedó encuadrado en el Sher-e-Jallandhar, subcampeón a la postre, Ramón Alegre en el Hyderabad Sultans, últimos clasificados, y Albert Casas en el Chenai Veenars, que ocuparon la 5º posición.
Atención llamada
Los tres coinciden en señalar el modo de juego como el mayor obstáculo de su estancia: el estilo alocadamente ofensivo, el caos reinante y los partidos a ida y vuelta desquiciaron su mentalidad ordenada, producto de años de `machaque` táctico. La amabilidad de sus compañeros y los contrastes de La India fueron lo más positivo. “Es un país de mucha pobreza y de oportunidades que no te deja indiferente porque aprendes a valorar cosas a las que antes no dabas importancia”, reconoce Ramón Alegre.Albert Casas, que con un mes y medio fue el que más tiempo estuvo en La India, no dejó pasar la ocasión de visitar el país. “Antes de iniciar la segunda fase de la PHL en Chandigarh (situada en el noroeste a unos 200 kilómetros de la frontera con Pakistán) recorrí el sur. Me llamaron la atención las enormes diferencias.

El lujo de los hoteles y la miseria de la gente, por no hablar de las costumbres de mis compañeros de equipo pakistaníes, que se negaban a entrenar si el entrenamiento coincidía con sus horas de rezo”.Si a nivel deportivo, la PHL no aportó grandes conocimientos a los tres españoles, el que más cerca estuvo de saborear las mieles del triunfo fue Santi Freixa, quien, sin embargo, no pudo defender a su equipo, el Sher-e-Jallandhar en el playoff por el título ante el Orissa Steelers. “Tenía firmado con la PHL que me volvía el 1 de marzo. Se lo había prometido a mi club, el ONO Atlétic de Terrassa, porque, de haber llegado más tarde, no podría disputar la Copa de Europa. Fue una cuestión de prioridades” reconoce Freixa, que se ha convertido en un trotamundos del hockey, ya que los últimos meses del 2006 los pasó en Argentina, en donde compatibilizó el trabajo y el hockey. “En Argentina hay un apoyo popular inmenso a Las Leonas, la selección femenina, pero el hockey en La India es algo que toda la gente lleva en la sangre y que aprenden desde niños. Si a nivel táctico les queda mucho por mejorar, a nivel técnico son increíbles”.
Un ejemplo
Como La India, la PHL también es un ejemplo de contrastes. Si el juego parece de patio de colegio con equipos fracturados en cinco delanteros y cinco defensas, la cobertura mediática, el apoyo popular y las normas de juego se encuentran a la vanguardia del hockey. La lotería del Penalti-Strock queda sustituida por un mano a mano entre delantero y portero, y los empates no existen. De finalizar en tablas el partido, los equipos reducen progresivamente el número de jugadores hasta que uno se alce con la victoria, que fuera del tiempo reglamentario se recompensa con dos puntos para el ganador y uno para el perdedor. Además, en lugar de dos tiempos de 35 minutos, los partidos de la PHL se dividen en cuatro tiempos de 17 minutos y medio con posibilidad de solicitar tiempo muerto. Estas medidas permiten los cortes publicitarios en la emisión de la cadena ESPN, que inunda de hockey su programación y que pone a disposición de la competición nueve cámaras de TV, cuando en el Mundial Masculino de Monchengladbach apenas había siete. El impresionante estadio de Chandigarh, con capacidad para 20.000 espectadores añade su toque majestuoso a una competición que crece a un ritmo similar al de la natalidad del gigante asiático, pues para el 2008 está previsto que sean 12 las cámaras de TV que satisfagan el interés de los millones de espectadores. Quizá para ese 2008 sean más los españoles que se beneficien de esta oportunidad deportivo-cultural, ya que el aspecto económico, con un pequeño sueldo para cada participante, está lejos de ser la motivación de esta experiencia.

DIADA COMENÇA PER LA MOLA

Previ al xipotil vem pujar a la mola de Sant Llorenç, els mes valents i matiners de la familia dels Freixa. Els Puigde van arribar tard per culpa de la titi, que anaba preparada per fer un 3000. La canaia va pujar be, a pas ferm i fotent salts, saltirons i cabrioles. La Queralt i el ton van pujar a lloms dels seus progenitors.

El retratu familiart el va fer el bip-bip, excel·lent professional i millor persona
Les dones de sang i “de cul” van voldre fer un retratus ellas soles per inmortaliza la diada. Despuès tots plegats verem fer la foto oficial del Blog.

La pubilla de cal Abad-Sebastià, futura primera presidenta de la Generalitat????......
Es llença al vent la cutrabarrada, i es crida "visca Catalunya lliure e independent", se entona miran a Montserrat el virolai, ...... i no mes va falta fer el rodali i balla la sardana de la santa espina.

ahir i avui del XESUS

PERSONATGES: el VICTOR

Aquet personatge es el VICTOR famós, masover de Can Torrella. Vivia a la massoveria, al Pou, òn vam fer el xipotil. Al retrato anava mudat i és a la casa de Can Torrella.
Es aquell que un dia cuan és va calar foc i els nois van a dir-ho a la tieta Mercedes, aquesta els hi va dir: "Nois cridem vem fort amb mi: VICTOOOOR FOOOOC!!!!", perque l'anès a apagar. Lllavors no hi havian movils. Males llegues diuen que gran part del dia estava empitufat.

LA GRAN DIADA AMB X I P OT I L.

Hem de donar les gràcies al cosí JAUME i a la seva esposa ANNA JULIÁ per deixar-nos fer la gran festa a casa seva, a CAN TORRELLA.
De bon matí, els de 30,40 i alguns més grans, amb les seves criatures han pujat a LA MOLA, Ves per òn,el GAMELL ha preguntat si el tiet Agustí era germà del Ton (el seu fill), pot ser que hi haguin mals d'altures(o que s'asemblin de debó).
Cap a les 12 ha arribat la primera fornada (Tito Juan, Ramiru, Fontxo i Jaume) per començar a habilitar el LLOC. El POU. Taules, cadires, toldes, llenya,... Poc a poc a començat arribar la gent. Els nens s'ho han pasat d'alló més bé menjant pinyons i banyantse a la piscina.
Patint una mica, hem encès allà un gran foc. Habilment no ha sortit fum i la brassa era espectacular. Unes gran graelles s'han vist de sobte plenes de tot tipus de viandes ( corder, xurrasco, pollastre, enfilats, xistorres, botifarrres, etc...) també patates, auberginies, paelles amb mongetes i cansalada, etc...
Cuasibé una cinquantena de FREIXAS gaudint de la DIADA. Elástics, barretines, banderes, estelades, ens feien recordar el pasat, el present i el futur de la nostre terra estimada: CATALUNYA. Els cants patriòtics no han deixat de sonar mai: Segadors, el cant de la senyera, l'empordà, el saltirò de la cardina han han fet vibrar de tot cor.
Cap allà a dos quarts i quan estavem tips i retips de menjar, beure, xerrar i FER FAMÍLIA hem anan marxant cap a casa.
Tots hem tingut un pensament pels que no hi podian ser de cap manera, els que no han pogut venir per imperatius legals, aquells que son nostres i sempre ho seràn, i tambè pels que han lluitat, lluiten i luitarán perque CATALUNYA sigui cada dia més gran. (Serafí Pitarra- Pere Codonyán TV3 Catalunya Nord)

DIADA DELSFREIXA 2007

Aqui teniu un petit resum de les fotos del Fontxo que ens envia 149 fotos del Xipotil de la Diada qui vulgui veureles te que anar a www.dichis.com/fotos/fontxo Tens que cliclarr sobre la carpeta 07xipotil1109, no sobre la foto de la carpeta, si no sobre el titol.

CURIOSITATS: Aixi es el Santi fora del camp

A la web de YOUTUBE han putjat aquest "vidrio" del Santi que es prou curios.

Uns aficionats del extreger van grabar aquest reportatge del Santi patin fora del camp.

Si el vols veure fes click :

http://www.youtube.com/watch?v=JwIiFmS8Sio

el PAU fa ANYS. Ma que te c............

AVUI dia 9 Diumenge

es el Cumple del PAU.

Per molts anys !!!!!!!!

MOLTES FELIÇITATS A LES MARE DE DEUS TROBADAS

AVUI 8 DE SETEMBRE ES EL SANT DE LES VERGES TROVADES.

MOLTES FELIÇITATS A LA NÚRIA I LA QUERALT QUE HO CEL·LEBREN PER TOT LO GRAND. I ADEMES ESTARAN A LA DIADA DELS FREIXA A CAN TORRELLA.

I TOTES AQUELLES QUE CEL.LEBRAN I NO SON AQUI PER MOLTS ANYS8 DE SETEMBRE SANT DE LES VERGES TROVADES. LES MEVES FILLES NÚRIA IQUERALT HO CEL·LEBREN

EL XIPOTIL de la DIADA JA ES IMPARAPLE

GRAN GRAN XIPOTIL DE LA DIADA 2007

Ja tenim lloc. CAN TORRELLA, s'entra pel pou. El cosí JAUME FREIXA i FONTANALS s'ha brindat a deixar el lloc per poder dinar, amb les siguentes condicions molts importants:

• 
  
  PRIMERA: Si fot mal temps és suspèn. (Molt nuvòl, fred, i per suposat pluja o pedregada).


• 
  
  SEGONA: Es pot fer foc i pulutàn fer carn a la brassa.


• 
  
  TERCERA: S'ha de portar tot de casa, si teniu cadires millor.


• 
  
  CUARTA: Per confirmació de la gent i families, deixe-ho noms i móvils al BLOOG.


• 
  
  CINQUENA: No es permetràn queixes de cap tipus.SISENA: No farem actes impurs.


• 
  
  SETENA: Aviseu a tot-hom, no, per venir, si no perque s'enterin i llavors no diguin que el TITO no avisa a la gent.


• 
  
  VUITENA: S'agraeix anar guarnits de catalans, portar símbols i èstris de la nostra identitat CATALANA.


• 
  
  NOVENA: La mala llet, les queixes i els neguits és deixan a casa. Qui sigui negatiu.... merdete de gat!!!


• 
  
  DESENA I Ultima: A pasar-ho be

APUNTARSE AQUI EN AQUEST COMENTARIS:

XIPOTIL PER LA DIADA!!!! VOLS VENIR A CELEBRAR-HO

XIPOTIL PER LA DIADA!!!!

Proposo fer un xipotil per la diada d'enguany. Es farà un reportatge fotogràfic per tenir material pel BLOOG. Es cantarà l'himne nacional i farem ofrena floral a Guifrè el Pelut, fundador de la Nació Catalana. Ballarem sardanes i contarem els llargs i els curts. Dia d'exaltació patriótica (abstenirse fatxes)

Primer de tot, falta lloc per fer-lo.
Desprès falta la gent que s'apunti.

De moment estem negociant l'indret on es pot dur a terme. Millor si s'ofereix algú i ho escriu al BLOOG. No valen anonimos, ni gaites.

INSTRUCCIONS:
1.-Cadascú portarà els seus estris per menjar (tovalles, tovallons, plats, coberts, gots, setrills plens, porrò, escuradents usats i sense usar).
2.-S'aconsella portar les carmanyoles plenes, per exemple, un bon amanit, aulives, putruc, empedrat, truita, pollastre fred, bistec arrebossat, steack tartar, carpaccio, etc.. Es a dir, aliments freds, per evitar fer foc i el consecuent perill i pudor de fum.
3.-Per beure, cadascú sap lo que li agrada i, per tant, lo que portarà i beurà. Qui vulgui cava, café i gotes quel's porti de casa, no mes hi ha una ampolla d'Aromes de Montserrat i un altre de Crema Catalana.
4.-Serà ben vist, si vols menjar postres, portar pa i xocolata, coques, galetes, dengues,.... La sindria és fresca i allarga, el meló a vegades repeteix. Una bona amanida de fruites és ben rebuda.

Demès recomanacions, ideias, comentaris i propostes deixarles a "Comentarios". Si pot ser deixar el telèfon del cap de colla.

ELS DOS ANGELETS

Pobre del retor que li toqui la Missa i tingui aquest dos escolenets de ajuda, San Cipria glorios la "ciramonia" pot acabar com un ball de bastons.

Els Freixa Miralda amplian la familia.

Desprès del fatal desenllaç de la NUKA, acabades les vacances i amb la prespectiva del proper casament del Ferràn, ja ha arribat un nou membre a la casa del carrer Isaac Peral, 26.

Aprofitant l'advinatessa han adoptat el gos de Cal Josep F. Aurell. S'anomena AJAX i té pedigrí de debò. És molt educat, però fot molt respecte. Té la llengua de pernil dolç, minja un cop al dia i no fa el riu a casa, no mès cuan surt a pasejar.

Com podeu pensar no és un llepafigues, si no un PASTOR ALEMANY de debò. El Ramiru el sap portar amb murrió i el creu. Si et for una queixalada et deixa sense bras segur. Diuen que s'ha fotut dos gats.

AHIR I AVUI de la ROSER

Sempre tan guapa

LA MONTSE AMUNT

El dilluns 27 d'agost la titi Montse amb la Delita i el Migueli o els meus amics muntanyencs varen assolirel cim mes alt de catalunya, la pica d'estats, clar que jo com arasoc principiant ho vaig fer en tres etapes-
Com es normal en el cim estaba l` estel.ladaVISCA CATALUNYA!!!!!!

Verem fer país, si no ho sabeu la picaestats esta a la vall Ferreraper

L `ANNA NA FET 50

NEGS tot l`estiu sense envia res i ara arriba tot de cop. sense textes ni res pero una imatge val mes que mil paraules i es evident que L`Anna na fet 30+20. Noia estas igual de estupenda de cuan en tenies 15.
MOLTES FELIÇITATS PER MOLS I MOLTISIMS ANYS !!!!!!!!!

FORA BARRETS

Super Retrato d `estiu que correspon als cosinsfills dels mascles de sang que podriem titular fora barrets!!!!

El fons esla Casa encantada, els Baldiri ja saben de que va!!!!!